Preparare:
Puneți puiul, castraveții, roșiile cherry, ceapa roșie, măslinele și brânza feta într-un bol mare.
Stropiți cu ulei de măsline și suc de lămâie.
Adăugați pătrunjel, sare și piper negru.
Amestecați bine până când sosul devine proaspăt și vibrant.
Serviți imediat sau dați la frigider până la servire.
SALATĂ DE BROCCOLI ȘI VARZĂ
Amestec:
2 căni de buchețele de broccoli,
2 căni de buchețele de conopidă
, 1/2 cană de morcovi rași,
1/2 cană de brânză rasă,
1/4 cană de bacon sau semințe,
1/2 cană de maioneză,
1 lingură
de suc de lămâie, sare și piper negru după gust,
pătrunjel proaspăt pentru garnitură
Preparare:
Într-un bol mare, combinați broccoli, conopidă, morcovi rași, brânza și bucățele sau semințe de bacon.
Într-un bol mic, amestecați maioneza, sucul de lămâie, sarea și piperul negru.
Turnați dressingul peste legume. Amestecați bine până obțineți o compoziție cremoasă. Presărați cu pătrunjel și serviți rece.
Aceste salate sunt proaspete, simple, colorate și perfecte pentru atunci când doriți ceva delicios fără salată.
